Wijnmaker: Nadat Georg Schneider afstudeerde aan de  Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg heeft hij stage gelopen in Duitsland en Australië. In de Duitstalige wijnpers wordt Georg Burgunderwunder genoemd. Hij weet zeker ook raadt met de Oostenrijkse kruising tussen Pinot Noir en St. Laurent. Georg is een meester in de subtiele houtintegratie en maakt met name mono-cepage wijnen met een eerlijke expressie van de gebruikte druif.